Яблочные блины
Home Изделия из теста Блины и оладьи

Яблочные блины

Изделия из теста - Блины и оладьи

Приготовить опару на молоке. Для этого дрожжи развести с небольшим количеством теплого молока, всыпать половину муки и поставить в теплое место, чтобы опара поднялась. Яблоки испечь в духовке, протереть сквозь сито, чтобы получилось яблочное пюре. Смешать яблочное пюре с опарой, добавить остальную муку, яйца, хорошо размешать и развести сливками до густоты сметаны. Полученному тесту дать еще раз подойти, и печь блины.

 
Поиск
Совет

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав его в молоке.