Home Вторые блюда Из рыбы

Рыба по-южнорусски

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Блюда из рыбы

400 г рыбного филе, 120 г очищенных грецких орехов, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла; соль по вкусу.

Форель или другую рыбу разделать на филе с кожей без костей, разрезать на куски, посолить, смочить в яйце и обвалять в муке, а затем в мелко нарубленных орехах. Обжарить с двух сторон до готовности.

Рыба по-южнорусски

 
Совет

Чтобы избавиться от чесночного, лукового или рыбного запаха на руках после готовки, протрите руки лимонной корочкой. Та же корочка поможет вам очистить темные пятна на пальцах от овощей.