Рыба, тушенная по-крестьянски
Home Вторые блюда Из рыбы

Рыба, тушенная по-крестьянски

Вторые блюда - Блюда из рыбы

400 г рыбного филе, 6—8 картофелин, 2 луковицы, 300 г сметаны; соль и перец по вкусу.

Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и разложить в глиняные горшочки. Сверху положить нашинкованный кольцами лук и картофель, нарезанный кружочками, посолить, залить сметаной. Горшочки закрыть крышками и запечь в горячей духовке в течение 30—40 мин.

 
Поиск
Совет

Не варите овощи по нескольку часов и не наливайте лишнюю воду. Кастрюлю плотно закрывайте крышкой.