Вареники ленивые
Home Вторые блюда Из творога

Вареники ленивые

Вторые блюда - Блюда из творога

400 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара; соль по вкусу.

В творог добавить яйца, муку, сахар, соль и тщательно вымешать. Полученную однородную массу раскатать пластом толщиной 1 — 1,5 см и нарезать кусочками прямоугольной или треугольной формы. Подготовленные вареники отварить в подсоленной воде в течение 4—5 мин при слабом кипении. Подавать с сахаром, сметаной или маслом.

 
Поиск
Совет

В куриный бульон не рекомендуется класть лавровый лист: теряется запах курицы.