Home Первые блюда

Бульоны

1 Мясной или куриный бульон
2 Мясной бульон быстрого приготовления
3 Бульон из костей
4 Рыбный бульон
5 Грибной бульон
Совет

Готовность мяса можно определить, проткнув его в самом толстом месте острым ножом или поварской иглой. Если выделяется прозрачный сок — мясо готово.