Home Первые блюда

Бульоны

1 Мясной или куриный бульон
2 Мясной бульон быстрого приготовления
3 Бульон из костей
4 Рыбный бульон
5 Грибной бульон
Поиск
Совет

Если вы готовите горячие блюда с чесноком, то кладите его, когда кушанье уже снято с огня, а затем дайте настояться 3—5 мин. От длительного нагревания чеснок теряет свои полезные свойства. Не стоит добавлять его и к уже остывшим блюдам — от этого их вкусовые качества ухудшаются.