Home Сладости Другие сладости

Из хвои

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Другие сладости

1 л воды, 200 г сосновой хвои, 2—3 ст. ложки сахара, 1/2 ч ложки лимонной кислоты.

Зеленые свежие иглы сосны промыть холодной водой, положить в кипящую воду и варить при закрытой крышке 30 мин. Горячий отвар процедить, всыпать сахар и лимонную кислоту, размешать и охладить.

 
Совет

Украшения для холодных закусок из зеленого лука. Острым кончиком ножа разрезать вдоль перо зеленого лука, затем, тонко надрезая от середины к краям, можно получить «пальмовую ветвь», а нанеся вдоль пера капли майонеза или использовав украшения из вареных овощей — «веточку ландыша».