Home Сладости Другие сладости

Клюква в сахаре

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Другие сладости

500 г клюквы, 5—6 яичных белков; сахарная пудра.

Клюкву промыть и высушить. Сахарную пудру насыпать в большую тарелку. Яичные белки взбить.

Горсточку клюквы обмакнуть в белок, положить на тарелку с пудрой и обвалять в ней, потряхивая тарелку, после чего положить на поднос слоем в одну ягоду для просушки.

 
Поиск
Совет

При приготовлении сухарей для панировки натрите черствую белую булку на терке, а затем слегка подсушите.