Клюквенный напиток
Home Сладости Другие сладости

Клюквенный напиток

Сладости - Другие сладости

1 л воды, 1 стакан клюквы, 100 г меда; корица по вкусу.

Клюкву промыть, размять, отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и варить 5—8 мин, затем процедить. В отвар положить мед, прокипятить, добавить корицу, влить отжатый сок и охладить.

 
Поиск
Совет

Отварные куски мяса, птицу, языки до употребления надо хранить в небольшом количестве бульона в кастрюле с плотно закрытой крышкой.