Home Сладости Другие сладости

Лимонный

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Другие сладости

1 лимон, 1/2 стакана сахара, 4 стакана воды.

Цедру, снятую с лимона, мелко нарезать, залить горячей водой, прокипятить в течение 5 мин и оставить на 3 ч для настаивания. Затем процедить, добавить сахар, довести до кипения, влить лимонный сок и охладить.

 
Поиск
Совет

Если вы готовите горячие блюда с чесноком, то кладите его, когда кушанье уже снято с огня, а затем дайте настояться 3—5 мин. От длительного нагревания чеснок теряет свои полезные свойства. Не стоит добавлять его и к уже остывшим блюдам — от этого их вкусовые качества ухудшаются.