Home Сладости Коктейли

Томатный коктейль

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Коктейли

2 стакана томатного сока, 2 стакана молока, 4 яичных желтка; зелень и соль по вкусу.

Охлажденный томатный сок, молоко, желтки посолить и взбить при помощи миксера. Разлить в стаканы и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 
Совет

Чтобы яйца, вынутые из холодильника, не растрескались во время варки, положите их на 10 мин в теплую воду или выньте их из холодильника заблаговременно. Воду для варки можно подсолить, а на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.