Фасоль соленая по-болгарски
Home Консервирование Фасоль

Фасоль соленая по-болгарски

Консервирование - Консервирование фасоли
Предварительно вымытые и обрезанные по концам стручки варить от 5 до 10 минут. Пока варится фасоль приготовить рассол - 0,25 кг сои на 1 л воды. Проваренные стручки выложить в стерилизованную банку и залить рассол. Накрыть тщательно вымытыми листьями черной смородины. Придавить гнетом. Все дальнейшие действия, как при солке огурцов.
 
Поиск
Совет

Любители горчицы могут сделать ее очень приятной на вкус: к обычной столовой горчице, приготовленной из 100 г порошка, добавьте 1 ч. ложку гречишного меда.