Home Сладости Квасы

Квас из молочной сыворотки

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Квасы

5 л молочной сыворотки, 200 г сахара, 50 г дрожжей; мед по вкусу.

После приготовления из молока творога остается сыворотка. Из нее можно приготовить прекрасный квас, который годится как для приготовления окрошки, так и в качестве напитка. В теплой сыворотке развести сахар, дрожжи и поставить на 5—6 ч в теплое место для брожения, затем охладить.

 
Совет
Чтобы устранить специфический запах из хлебницы, надо тщательно протереть ее стенки чистой тряпочкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить хлебницу.