Ореховый крем на сливках
Home Сладости Муссы, кремы

Ореховый крем на сливках

Сладости - Муссы, кремы

1/2 л сливок, 150 г очищенных орехов, 1 стакан сахарной пудры, 1 ст. ложка желатина.

Обжаренные орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахарной пудрой и сливками. Влить разведенный желатин и взбивать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Затем разложить в бокалы, поставить на холод, перед подачей украсить орехами.

 
Поиск
Совет

Рассыпчатый картофель варите после закипания воды 15 мин, затем слейте почти всю воду (оставив очень немного только на дне кастрюли) и доварите на слабом огне, плотно закрыв посуду крышкой.