Общие понятия
Home Тепловая обработка продуктов

Общие понятия

1 Что такое тепловая обработка продуктов ?
2 Варка
3 Жаренье
4 Тушение
5 Пассерование
Поиск
Совет

Морковь и лук хорошо подрумянятся, если при жаренье добавить в масло немного сахара.