Соусы
Home Тепловая обработка продуктов

Соусы

1 Соусы на бульонах
2 Соусы на бульонах (ч2)
3 Молочные соусы
4 Сметанные соусы
5 Соусы на сливочном масле
6 Соусы на растительном масле и на уксусе
Поиск
Совет

Недозрелый, проросший и позеленевший картофель надо варить очищенным от зеленых участков и ростков, нарезанным, а отвар сливать. Сильно проросший и позеленевший картофель употреблять в пищу опасно.