Закуска сельская
Home Закуски Из мяса и птицы

Закуска сельская

Закуски - Закуски из мяса и птицы

8 картофелин, 100—150 г свиного шпика; соль по вкусу.

Картофель тщательно вымыть, разрезать пополам и слегка подсолить. Свиной шпик нарезать тонкими прямоугольными кусками размером примерно 3x4 см. Со спичек снять серу и, заострив их концы, проколоть каждый кусочек шпика по диагонали спичкой. В каждую половинку картофелины воткнуть спичку с наколотым на нее салом, запечь в духовке и подавать в горячем виде.

 
Поиск
Совет
Деревянную посуду можно мыть всеми средствами, рекомендованными для мытья посуды. Лучше всего доску следует обдать кипятком и поскоблить жесткой губкой или ножом.