Капуста квашеная со свеклой и снетками по-псковопечорски
Home Закуски Из морепродуктов

Капуста квашеная со свеклой и снетками по-псковопечорски

Закуски - Закуски из морепродуктов

300 г квашеной капусты, 50 г маринованной свеклы, 50 г сушеных снетков, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки сахара; зелень по вкусу.

Снетки ошпарить кипятком и обсушить. Капусту промыть, отжать, мелко порубить. Лук нарезать тонкими полукольцами. Свеклу нашинковать соломкой. Овощи заправить сахаром и растительным маслом, перемешать, украсить снетками и зеленью.

 
Поиск
Совет

Если при разделке рыбы случайно разлилась желчь, протрите место, куда она попала, солью, подержите несколько минут и промойте холодной водой.