«Нептун»
Home Закуски Из морепродуктов

«Нептун»

Закуски - Закуски из морепродуктов

400 г филе трески или другой рыбы, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. ложки майонеза; петрушка или зеленый лук, соль и перец по вкусу.

Филе рыбы с кожей без костей припустить в небольшом количестве воды с добавлением пряностей. Охладить, нарезать ломтиками, смешать с яйцами, нарезанными кубиками, мелко рубленной зеленью петрушки или зеленого лука, посолить, поперчить и залить майонезом.

 
Поиск
Совет

Чеснок в студень кладут только при разливании в посуду, если же положить в момент кипячения, студень потеряет вкус и быстро испортится.