Сельдь в яблоках
Home Закуски Из морепродуктов

Сельдь в яблоках

Закуски - Закуски из морепродуктов

1 сельдь, 2 яблока, 3 сваренных вкрутую яйца, 4 ч. ложки майонеза; зелень по вкусу.

Яблоки разрезать пополам, удалить семена, затем осторожно вырезать часть мякоти, оставив слой примерно в полсантиметра. Филе сельди, яйца, мякоть яблока мелко порубить и заправить майонезом. Полученным фаршем заполнить половинки подготовленных яблок, посыпать сверху мелко рубленным яйцом, украсить зеленью.

 
Поиск
Совет

При мариновании мяса и птицы вместо уксуса лучше использовать белое сухое вино.