Огуречник
Home Закуски Из овощей, грибов и яиц

Огуречник

Закуски - Закуски из овощей, грибов и яиц

1—2 соленых огурца, 100 г вареных грибов, 2—3 луковицы; растительное масло и соль по вкусу.

Свежие или сушеные грибы отварить, нарезать тонкой соломкой, смешать с поджаренным на растительном масле луком. Затем грибы обжарить вместе с луком и охладить. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с луком, грибами и подать на стол.

Огуречник

 
Поиск
Совет

Чай, кофе, какао в процессе хранения теряют аромат и впитывают посторонние запахи. Поэтому их следует хранить в плотно закрытой посуде, вдали от пряностей и других продуктов, обладающих специфическими запахами.