Помидоры с чесночной заправкой
Home Закуски Из овощей, грибов и яиц

Помидоры с чесночной заправкой

Закуски - Закуски из овощей, грибов и яиц

6 помидоров, 4 сваренных вкрутую яйца; зелень по вкусу. Для заправки: 5—6 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса; 2 ст. ложки воды, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.

Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью.

Заправка. Зубчики чеснока очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус, перемешать и охладить.

 
Поиск
Совет
Для удаления ржавчины с жестяной посуды (противень, форма) ее нужно протереть разрезанным зеленым помидором или разрезанным клубнем картофеля и песком.