Торт желейный
Home Сладости Желе

Торт желейный

Сладости - Желе

1 ст. ложка желатина, 1 банка компота-ассорти.

Желатин залить стаканом воды и поставить на 1 ч. Помешивая, но не доводя до кипения, нагреть на огне до полного растворения, после чего добавить 3 стакана компота. На блюдо уложить фрукты и ягоды из компота, предварительно вынув косточки, залить смесью компота с желатином и поставить в холодное место. Перед подачей торт-желе можно покрыть взбитой с сахаром сметаной или выложить желе на заранее испеченный из бисквитного или песочного теста корж.

 
Поиск
Совет

Не разбавляйте холодным молоком картофельное пюре — от этого пюре приобретает серый цвет. Прежде чем разбавить пюре, нагрейте молоко до кипения. Горячее молоко нужно добавлять в пюре постепенно.