Желе многослойное
Home Сладости Желе

Желе многослойное

Сладости - Желе

Приготовить молочное, лимонное, клюквенное или другие виды желе. В лоток налить слой желе 2—3 мм, дать застыть 15—20 мин, затем налить следующий слой желе и так 8—10 слоев, чередуя разные виды желе, контрастные по цвету. Перед подачей желе нарезать небольшими кусочками ножом с острым концом, ведя нож зигзагообразно.

 
Поиск
Совет

Картофель варите на умеренном огне, чтобы крахмал разбухал равномерно. Когда картофель варят на сильном огне, он снаружи разваривается и лопается, а внутри остается сырым.