Домашняя
Физиология питания
Основы товароведения
Кулинария
Найти
Статьи
Закуски
Из овощей, грибов и яиц
Из морепродуктов
Из мяса и птицы
Заправки и соусы
Первые блюда
Бульоны
Уха
Щи
Борщи
Рассольники, солянки
Похлебки
Холодные супы
Вторые блюда
Из рыбы
Из мяса
Из домашней птицы
Из овощей, грибов, картофеля
Из яиц
Мучные
Из творога
Жареное мясо
Соусы
Рубленое мясо
Изделия из теста
Пресное
Слоеное
Дрожжевое
Бисквитное
Песочное
Заварное
Заготовки для отделки
Блины и оладьи
Другая выпечка
Сладости
Кисели
Компоты
Желе
Муссы, кремы
Другие сладости
Квасы
Меды
Коктейли
Сбитни
Чай и кофе
Home
Изделия из теста
Блины и оладьи
1
Пшенные блины
2
Блины красные на опаре
3
Блины дрожжевые без опары
4
Блины скороспелые (скородумки)
5
Скороспелые гурьевские блины
6
Блинчики пресные
7
Гречневые блины
8
Царские блины
9
Яблочные блины
10
Блинчики с яблочным припеком
11
Рязанский блинчатый пирог
12
Костромской блинчатый пирог
13
Блины с припеком
14
Блинчики «Лакомка»
15
Блинчики «Сказка»
16
Оладьи морковные
17
Блины десертные
18
Оладьи
19
Оладьи с яблоками
Совет
В новых кастрюлях и сковородках перед их первым употреблением желательно прокипятить воду. В чугунной сковороде - прокалить соль.
Новую жестяную посуду (противни, формы) предохраняют от ржавчины, смазав ее смальцем и нагрев в духовом шкафу.
Первичная обработка продуктов
Овощей и грибов
Рыбы и продуктов моря
Мяса и птицы
Тепловая обработка продуктов
Общие понятия
Супы
Соусы
Блюда и гарниры
Рыба, мясо, птица
Другие блюда
Консервирование
Специи
Фасоль
Тыква
Арбузы
Баклажаны
Вкусная еда
Русская кухня, все права защищены, 2023г.
Текст перед ссылками: В Москве купить генеральную доверенность можно на этом сайте
diplomgroup.com
. Текст после ссылок: