Home Изделия из теста Блины и оладьи

Оладьи морковные

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Изделия из теста - Блины и оладьи

4 моркови, 1 стакан манной крупы, 1/2 стакана молока, 5 яиц, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.

Морковь очистить, сварить до мягкости, сделать морковное пюре, добавить масло, молоко, манную крупу, соль, сахар. Затем вскипятить и остудить. Добавить яичные желтки, взбитые белки, размешать и выпекать оладьи.

 
Совет

При приготовлении борща с картофелем картофель кладут в кастрюлю раньше, чем свеклу, так как если картофель добавить одновременно с тушеной свеклой или после нее, то он долго не разварится.