Курица в омлете
| Вторые блюда - Блюда из домашней птицы |
1 курица, 6 яиц, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки масла; соль по вкусу.
Отварить курицу, отделить кости, нарезать мясо небольшими кусочками и положить на смазанную маслом сковороду. Яйца взбить с молоком, посолить, залить ими курицу и запечь в духовке. Подавать на сковороде.