4 яйца, 250 г творога, 50 г сливочного масла; соль по вкусу.

Творог протереть, посолить и тщательно вымешать с яйцами до получения однородной массы. Затем выложить на разогретую с маслом сковороду, накрыть крышкой и жарить до готовности. Подавать со сливочном маслом.