Home Вторые блюда Из яиц

Омлет с творогом

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Блюда из яиц

4 яйца, 250 г творога, 50 г сливочного масла; соль по вкусу.

Творог протереть, посолить и тщательно вымешать с яйцами до получения однородной массы. Затем выложить на разогретую с маслом сковороду, накрыть крышкой и жарить до готовности. Подавать со сливочном маслом.

 
Совет
Если в кастрюлю с бульоном добавить 2-3 кусочка тщательно вымытой яичной скорлупы, а через 10 минут ее удалить с помощью шумовки, бульон получится прозрачным.