Home Вторые блюда Из овощей, грибов, картофеля

Морковь, запеченная со сметаной

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Блюда из овощей, грибов, картофеля

1 кг моркови, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан сметаны, 100 г топленого или сливочного масла; соль по вкусу.

Очищенную, вымытую морковь нашинковать и обжарить на масле докрасна, постоянно перемешивая, чтобы не подгорела. В сметану добавить сахар, соль, залить ею морковь и поставить в духовку на 20—30 мин.

Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.