Home Вторые блюда Из овощей, грибов, картофеля

Необычное блюдо из цветов

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Блюда из овощей, грибов, картофеля
Летом многие сажают у себя на огороде и дачах тыквы и кабачки. Хочу предложить необычное блюдо, но не из овощей, а из цветов. Собираем пустоцветы, моем, солим, обмакиваем в яйцо и муку и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон. Попробуйте, очень вкусно! Вкус жареной рыбы, даже запах на кухне стоит от жареной рыбы. Мы всегда с мужем говорим: "Сколько рыбы расцвело в огороде!"
Приятного аппетита!
Иванова Л.С., Новгородская обл.
 
Совет
Если в кастрюлю с бульоном добавить 2-3 кусочка тщательно вымытой яичной скорлупы, а через 10 минут ее удалить с помощью шумовки, бульон получится прозрачным.