Home Вторые блюда Из творога

Колобки творожные

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Блюда из творога

500 г творога, 1/2 стакана муки, 3 яйца, 2—3 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка сахарной пудры; сливочное масло, ванилин и сметана по вкусу.

Муку, сахар, соль и ванилин перемешать. Затем добавить яйца и творог и вновь тщательно перемешать. Набирая творожную массу столовой ложкой, скатать колобки, обвалять их в сухарях и обжарить в сливочном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

 
Совет

Огурец разрезать вдоль на две половинки. Затем нашинковать поперек, полученные ломтики сдвинуть — получится «заборчик». Чтобы получить «фигурный заборчик», нужно предварительно на поверхности огурца прорезать канавки.