Торт «Рог изобилия»
Изделия из теста - Изделия из песочного теста |
Сладкое песочное тесто, сливочный крем.
Раскатать пласты песочного теста толщиной 6—8 мм, вырезать из них форму рога, как показано на иллюстрации, при этом каждый верхний слой меньше нижнего на 1 см. Всего сделать 4—5 слоев. Испечь в духовке, охладить и «собрать» торт, смазывая каждый пласт сливочным кремом. Переднюю часть торта украсить розами из сливочного крема или консервированными фруктами, а остальную поверхность — сливочным кремом с добавлением какао-порошка.