Оригинальным гарниром к отварной или припущенной рыбе служит «зеленое масло».
Для его приготовления нужно размять сливочное масло с мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки, сельдерея и охладить.
Вкусная еда
Русская кухня, все права защищены, 2023г.