Home Сладости Кисели

Из кваса

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Сладости - Кисели

1 л кваса, 5 ст. ложек сахара, 1—3 ст. ложки крахмала в зависимости от желаемой густоты.

Квас процедить, добавить сахар, прокипятить. Затем влить крахмал, разведенный частью кваса, довести до кипения и охладить.

 
Совет

Украшения для холодных закусок из зеленого лука. Острым кончиком ножа разрезать вдоль перо зеленого лука, затем, тонко надрезая от середины к краям, можно получить «пальмовую ветвь», а нанеся вдоль пера капли майонеза или использовав украшения из вареных овощей — «веточку ландыша».