Уха

Home

1	Уха рыбацкая
2	Уха по-царски
3	Уха беломорская на молоке
4	Уха по-сибирски
5	Уха с фрикадельками
6	Уха со взбитым яйцом
7	Уха на белом вине
8	Уха архиерейская
9	Уха с грибами
10	Уха с вареным яйцом
11	Суп из осетрины по-астрахански
12	Суп-пюре из рыбной мелочи
13	Похлебка поморская с пельменями
14	Похлебка из рыбы
15	Похлебка северная
16	Суп овсяный со снетками, корюшкой или мойвой
17	Уха ростовская домашняя
18	Уха онежская из сущика

Совет

Картофель лучше варить в кожуре — в нем больше сохраняется витаминов, чем при варке в очищенном и нарезанном виде.