Свекла с яблоками
Закуски - Закуски из овощей, грибов и яиц |
400 г свеклы, 200 г яблок, 100 г сметаны; соль и сахар по вкусу.
Свеклу испечь в духовке или сварить до готовности. Охладить, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, смешать со свеклой, заправить охлажденной сметаной, добавить сахар и соль.