Судак в яблоках
| Вторые блюда - Блюда из рыбы |
600 г филе судака,50 г твёрдого сыра,1 яблоко,1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла.
Рыбу нарезать на порционные куски, обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр, яблоко, чеснок натереть на тёрке, перемешать. Выложить рыбу на противень и распределить соус по рыбе. Запечь в разогретой духовке 10 мин.
Видакова М.А., г. Новомосковск