200 г готового бисквита, 400 г фруктов, 6 яичных белков, 1/2 стакана сиропа, 3 ст. ложки сахара.

На тонко нарезанные куски бисквита уложить дольки яблок, персиков, абрикосов и вишни, смочить любым сиропом.. Подготовленные куски бисквита украсить взбитыми с сахарным песком яичными белками. Затем запечь в духовом шкафу.